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| 竹炭粉的好处 |
|  竹炭是采用竹子为原料，经过1000℃高温的特殊炉窖工艺精心炼制而成，含有丰富的碱性矿物质如钙、铁、钾等，竹炭多孔特性可吸附来自水中的氯等有害物质及其它异味，吸附能力极强。
在日本, 卫生管理法早已将碳粉正式列为食品添加物。
磨成粉末的食用竹炭粉含丰富天然矿物质, 其成分包含了钙、钾、铁等极具营养价值的矿物质。由于竹炭的组织结构非常致密、孔隙多, 据日本研究指出, 竹碳因为可以吸附人体的毒素后再借由排便排出体外, 对于人体的胃肠有所帮助。竹碳还可以提供肠中弱酸性菌增生有助排毒及加速新陈代谢等功效。
以竹炭粉造出来产品其外表无异, 只是颜色变黑, 原来口感亦大有不同, 入口松软, 表层不易变干且富有弹性但绝不黏牙。 微微的炭味甘香,反而令人更加开胃。去年国际食品展中, 竹炭冰淇淋、竹炭馒头、竹炭西点面包等大出风头。这股“竹炭风”已从在我国的台湾、香港蔓延到了内地，成为一种的新潮流。
甲拉茶月饼将高级纳米竹炭粉添加到月饼皮中，与口味淡雅、清香的茶馅配合相得益彰，更添，美味和营养。
| | | 来源：本站 时间：2008-7-21 |  |
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