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| 甲拉茶月饼，健康又美味 |
| 甲拉茶月饼：健康又美味
“吃一口太甜，吃一块太腻”，人们对传统月饼既爱又怕的感受即将成为历史。由北京甲拉科技文化有限公司研制开发的多种茶叶月饼，一经推出即成市场新宠。“甲拉”一词在藏语里面是茶的意思。甲拉茶月饼就是用茶叶做成的月饼。
公司董事长林振芳女士介绍说：近年来，我国月饼生产制作技术发展很快，但有些产品把文化的发挥只局限在奢侈的包装上，失去了食品营养健康的灵魂。月饼作为流传千年、蕴含国人独特文化与情感的美食，其原有的高脂高糖的风味已不再吸引人们的视线，当今的人们更加关注对人体有益的粗粮、低脂低糖食品。满足了现代人的绿色健康理念和需求.
林振芳旗下的北京甲拉科技文化有限公司经过几年的探求和实践,找准切入点，大胆创新，用全新的理念解读古老的中华茶文化，赋予了小小茶叶全新的内涵和使命，并使月饼这种深受国人喜爱的千年美食获得了崭新的生命。
甲拉健康茶月饼共有两大系列六个品种，由台湾的著名糕点技师与北京甲拉科技文化有限公司专家联合研制。
它们是绿茶、红茶、铁观音、普洱、花茶、白茶月饼等。今年还新增了竹炭系列，同时用木糖醇和麦芽糖做辅料，在口味中取得平衡。
此月饼有三大特色：一是选料考究。所选白芸豆、莲子、红豆等都是国家A级绿色食品；二是以茶入馅。所选茶叶均来自福建优质产品，良好的品质带给人们更多的营养与健康；三是低糖低脂。甲拉茶月饼是糖尿病人都可以放心享用的美食。茶的清香和配料的馥郁口感相得益彰，将美味与文化一同入口，清心健智，齿颊留香，令人回味无穷。
2008奥运会食品安全专家委员会专家、北京中国饮食文化研究会会长李士靖先生评价说，甲拉健康茶月饼将中华文化中底蕴最深远的两个代表性元素即“茶和月饼”整合在一起，这种独特创新令人十分激动，他们以实际行动向世人展示了立志传播中华传统文化的决心，今年,吴裕泰已经把甲拉茶月饼作为特供产品,在其专营店中销售.并以其独创性的优质产品为千家万户带来健康、美味、欢乐和团圆。
林振芳对她热爱的茶叶有很细微的体会：绿茶是优雅的；花茶是多情的；红茶是浪漫的；黑茶是浓重的；乌龙茶是温暖的；保健茶是体贴的。相信她也会让尝到她月饼的人体会到这份美好。
公司地址：北京市西城区月坛北街南营房甲4号
公司电话：68018715
公司网址:http//www.teatee.net
转自：北京青年报 日期：2008年8月8日
| | | 来源： 时间：2008-8-14 |  |
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